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学会红面饺子的制作方法,美味又特别!

2023-09-04 分类:百科

主料

面粉适量

红心火龙果1个

辅料

五彩素馅适量

红饺子的做法步骤

1、红心火龙果一个,洗净去皮

2、料理机打成红火龙果汁

3、红火龙果汁加面粉活成团

4、活成光滑的面团后,盖保鲜膜饧30分钟

5、饧好的面,上面条机压制成长面皮,饺子皮器切成园皮

6、用胡罗卜,黑木耳,杏鲍菇,鸡蛋,芹菜,香菇炒制的五彩素馅

7、包制的饺子

8、煮饺子,馅是熟的素馅,锅开再煮2分钟

9、出锅了

红面饺子做法

红面饺子

【原料】:(1)红面500克、白面500克、水适量。(2)韭菜、粉条、鸡蛋、豆腐干、香油、花椒油、盐、味精、胡椒粉、姜沫、葱沫。

【制作方法】:1.将原料1中的材料和成中性软硬的面团。

2.将原料2中的材料加工成素馅备用。

3.把和好的面团摘成30克左右的剂子,擀成直径10厘米皮子、每张皮子包入30克左右馅心,对叠成月牙形,在用手把边上捏成缧旋花边即成生坯。

4.将捏好的生坯放入笼屉蒸20分钟即可食用。

【特点】:色泽深红,皮薄馅大,营养丰富。

红面饺子做法

我做过几次红面饺子。把买来的火龙果去皮,然后切成小块放进榨汁机里榨成汁。和面时用榨好的汁活面,可以包各种馅料的饺子,比如猪肉白菜餡,猪肉大葱馅等等,还有我最爱吃的韭菜雞蛋餡的,包出來的饺子不仅好吃,而且还很漂亮,让人有食欲。

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网友评论
显示评论内容(7) 收起评论内容
  1. 2023-12-19 22:38库卡少年[湖南省网友]203.23.198.34
    感觉红面饺子一定很好吃,明天就试试这个做法!
    顶4踩0
  2. 2023-12-04 18:09一点整[四川省网友]203.12.130.103
    @陪硪、看星星想象一下红色的饺子皮和嫩滑的馅料完美结合的味道,我流口水了。
    顶9踩0
  3. 2023-11-19 13:41陪硪、看星星[浙江省网友]1.45.240.183
    做红面饺子可以增加饺子的颜值,赏心悦目。
    顶0踩0
  4. 2023-11-04 09:12银翼之魔术师[云南省网友]111.118.207.0
    给红面饺子点个赞,创意十足!
    顶15踩0
  5. 2023-10-20 04:44滟琳[内蒙古网友]103.28.11.248
    看着图片口水直流,忍不住流连忘返。
    顶4踩0
  6. 2023-10-05 00:16天空下的香樟树[广西网友]203.2.114.15
    @陌阳浅浅饺子是我的最爱,没想到还有红面饺子!
    顶8踩0
  7. 2023-09-19 19:47陌阳浅浅[云南省网友]123.197.66.122
    这个红面饺子做法听起来很有趣,我要试试看!
    顶5踩0
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