太湖的大螃蟹是海鲜吗
2023-08-05 分类:百科
TIPS:本文共有 134 个字,阅读大概需要 1 分钟。
不是海鲜!
湖里的螃蟹只能算河鲜,只有海里的螃蟹才能算海鲜。
太湖的螃蟹又称:太湖蟹,是大闸蟹的一种。其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。
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不是海鲜!
湖里的螃蟹只能算河鲜,只有海里的螃蟹才能算海鲜。
太湖的螃蟹又称:太湖蟹,是大闸蟹的一种。其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,辨别太湖蟹可从“青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮”这五个特征入手。
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