圆生菜做法有哪些

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圆生菜很多人喜欢吃，而且它清爽的口感也是深受喜爱的最大原因，可是想要享受其中的营养和美味，当然要了解它的做法，白灼圆生菜和蚝油圆生菜都是家常的一种食用方法。

一、白灼圆生菜

1 半颗圆生菜 均匀切成几份 放在放有盐的开水里焯一下 还可以放点油 这样圆白菜色泽更加漂亮 焯好的圆白菜沥干备用

2 用醋 白糖 生抽 料酒 调汁

醋和白糖少许即可 主要用生抽挑味儿

3 葱姜丝 放到圆白菜上

3 锅预热 放入少许油 油热后放入2调好的汁 煮开浇到圆生菜上即可

二、蚝油圆生菜

材料:圆生菜，剁椒，蚝油，生抽，糖，盐，油

做法:

1.圆生菜洗净撕成片，炒锅放油，油热后放剁椒炒下，然后放调好的汁水（蚝油、生抽、盐、糖，放一起调好），然后放生菜翻炒几下就可以出锅了。

三、圆生菜寿司

材料:

生菜适量，米饭适量，寿司海苔适量

生菜寿司做法:

1.将海苔铺在寿司卷帘上

2.铺上一些米饭,在中间部分铺一些生菜

3.用寿司卷帘给卷起来

4.用很薄的刀切开

小诀窍:

建议配沙拉酱吃，味道会更甜美哦。

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