荞麦米泡多久

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泡30分钟

材料：荞麦米，大米。

第一步，荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。

第二步，把锅放在火上，加入水后，等水煮沸。

第三步，加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。

第四步，熬煮的时间到了以后，就可以盛在碗里食用了。

荞麦米泡多久

荞麦浸泡之后加入清水煮。荞麦本身是比较坚硬的，为了能够让煮熟的时间缩短一些，最好提前将荞麦清洗干净之后放入到清水里面浸泡一夜的时间，这样荞麦里面就会充满水分并且泡发了，煮的时间会大大缩短，30分钟到40分钟就可以煮熟了。

荞麦米泡多久

荞麦米泡10分钟才能煮饭。荞麦米可以做米饭，用荞麦米蒸米饭，最好以1：1的比例在锅里放入荞麦米和大米。荞麦米比较难熟，所以需要提前浸泡10分钟。

荞麦别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科荞麦属成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。

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