乳糖酸和果酸有什么区别
2023-07-10 分类:百科
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1、乳糖酸
乳糖酸本身即存在於人体中,其强力的抗氧化作用.乳糖酸是指乳糖上的端羟基被羧基取代所生成的酸,乳糖酸的结构中带有八组氢氧水基,可抓住大量水分子,实验显示,每单位的乳糖酸可吸收约70克的水分,乳糖是二糖,分子式为C12H22O11 乳酸化学名称:α-羟基丙酸是葡萄糖在体内呼吸作用下分解得初产物,分子式为C3H6O3。 二者之间没有关系。
2、果酸
果酸其实是好几种化学物质的总称,通常是指存在于柑橘水果中的柠檬酸、苹果中的苹果酸、葡萄酒中的酒石酸、甘蔗中提炼出来的甘醇酸。因为其中的大部分物质皆可在天然水果中找到,因而叫做果酸。果酸的化学结构都含有氢氧酸基,英文名称为alphahydroxylacid,简写为AHA。
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