吃不完的杨树花如何储存

保存方法：用流动的水把杨树花表面的浮尘冲洗干净，捞出沥干水分，水烧开，里面不要加盐，也不需要放油，等水烧开后，把洗干净的杨树花倒入锅内，用漏勺来回翻动，使其受热均匀。

等到槐花变绿后立即捞出。放入接好凉水的盆里过凉。

等全部捞出后，要过2-3次冷水冲洗。

等杨树花凉透后，捞出用手或者是纱布挤干多余的水分，挤水的时候一定要注意，不要太干，一不滴水为宜，太干放长久杨树花会变得很柴，没有杨树花的鲜味。

把沥干水分的杨树花分成一盘菜的分量，用保鲜膜或者保鲜袋或者保鲜盒装好，装好后要用手把这些杨树花散开，这样等吃的时候不用解冻。

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