为什么古代猪肉是酸味

TIPS：本文共有 171 个字，阅读大概需要 1 分钟。

古代没有发明"阉猪"方法的时候，猪肉是不好吃的，因为猪经常发情，导致当时的猪肉是酸的。

所以逐渐的猪肉演变成为了一种穷苦人家的肉食，在儒家读书人口中，更是成为了一种"贱肉"，所以当时的读书人只吃牛羊肉，从来不吃猪肉。

慢慢的从一开始的，因为猪肉不好吃，读书人不吃猪肉，到后来逐渐演变成为了一种地位的象征，穷苦人家才吃猪肉。

如果觉得《为什么古代猪肉是酸味》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！