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机寒天冬粉的做法

2023-06-06 分类:百科

TIPS:本文共有 1599 个字,阅读大概需要 4 分钟。

今天美食菜谱小编为大家推荐个机寒天冬粉教程,过程看起来复杂实则做起来是简单的,喜欢的朋友赶紧动手做起来吧!

1椰子寒天冻的做法步骤

1. 耐热的容器中倒入冰粉粉;

2. 再倒入适量的椰子粉,喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉;

3. 烧一壶开水,水开后立即倒入容器里,先倒入1/3

4. 用勺子搅拌一下,搅拌至粉全部化开,

5. 再倒入余下的热水,水量可自行调节;

6. 室温下放置2-3小时,就会凝固,吃之前可放入冰箱里冷藏一下;

7. 用小刀把寒天冻划开成小块,

8. 用勺子挖到小碗里,可以加其他自己喜欢的东东,像龟苓膏之类的;

9. 红糖倒入适量的开水至完全溶解,

10. 吃时将红糖蜜浇到椰子冰粉粉上,即可享有美味了;椰子冰粉粉和红糖蜜放入冰箱冷藏一下,效果更好。

2寒天双色糕的做法步骤

1. 500克水烧开,依个人口味加入白砂糖,这里加了7两糖

2. 糖溶化后加入椰浆,搅拌均匀,继续加热

3. 依个人口味加入淡奶,半罐为宜

4. 烧开后加入寒天粉,搅拌均匀,在加入第二包寒天粉时,改为小火,以防溢锅

5. 把煮好的原汁过滤,放入冰箱冷置等其凝固

6. 冷置的同时,做第二层膏体您可以按照自己的喜好,在第一层奶液的基础上加入果汁粉,加热均匀搅拌,使其充分溶化

7. 原液在倒入第一层膏体前要先放凉一下,以防烫坏第一层膏体

8. 冷却凝固后,切块食用即可

寒天双色糕的做法视频

3粉蒸排骨的做法步骤

1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱

2. 小火炒制豆瓣酱

3. 豆瓣酱炒出香味,并出红油即可关火备用

4. 将小排冲洗干净,控干水分

5. 准备好葱段和姜片

6. 排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿

7. 再将炒好的豆瓣酱放入

8. 将其充分拌匀,腌制1-2小时

9. 排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀自制辣椒面的做法:

10. 再放入蒸肉米粉调拌均匀,让每一块排骨都裹上米粉自制蒸肉米粉的做法:

11. 土豆去皮洗净切块放入碗底,再把排骨放在上面

12. 高压锅中放入足量开水,把排骨碗放入锅中

13. 为了预防蒸气水进入碗里,我用不锈钢盘盖住了碗口,之后盖上锅盖开中大火,上气后蒸制50分钟即可,蒸好后不要立即开盖,要等消气后才可取阀揭盖

14. 出锅后装盘便可享用,非常酥烂香糯!

15. 成品

16. 成品

粉蒸排骨的做法视频

4绿豆凉粉的做法步骤

1. 准备食材。绿豆淀粉一碗,水六碗。拌料有:花生60克、香菜10克、小香葱5克、蒜5克、生抽5毫升、香醋10毫升、盐1克、糖2克、鸡精1克、香油几滴、辣椒油2勺、老干妈豆豉两勺。

2. 将绿豆淀粉和一碗水混合,搅拌匀均后过筛。

3. 将剩下的五碗水倒入锅中,大火烧开。

4. 将淀粉糊缓缓的倒入开水锅中,边倒边搅动。待淀粉糊烧开冒泡后,转小火。继续搅动,搅自面糊透明为止。

5. 将做好的淀粉糊盛到保鲜盒中。

6. 冷却后放到冰箱冷藏2小时。

7. 花生用开水浸泡十分钟,方便脱皮。

8. 脱皮后的花生放到锅中,小火煎炸至金黄色。

9. 将花生压成碎备用。

10. 蒜切末,香菜、香葱切碎备用。再用生抽、香醋、盐、鸡精、糖、辣椒油、香油调一个碗汁备用。

11. 将凝固好的凉粉切条,然后撒上蒜末,淋上碗汁。再撒上花生碎、老干妈豆豉、香菜、香葱即可食用。

绿豆凉粉的做法视频

5干锅有机花菜的做法步骤

1. 花菜泡水里20分钟,水里放一小勺盐

2. 菜花掰开小朵,五花肉切稍薄片,蒜姜切片,红椒葱绿切段。如果有青蒜代替葱绿更好。

3. 煮锅开水,放入菜花焯水一分钟捞出过凉备用

4. 热锅凉油,小火少许油,放入五花肉煸炒

5. 煸出油,两面煸黄,放入蒜姜炒出香味

6. 加入一大勺老干妈豆豉辣酱,炒出红油

7. 放入花菜和红椒,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油

8. 一小勺糖大火不停翻炒约两分钟

9. 翻炒约两分钟,出锅前放入葱绿略炒即可。如果你觉得不够咸,那就加点盐,我这里没加。

10. 成品

11. 成品

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