七夕节 买花哪比得上亲手做（好看又好吃 看着就怦然心动）

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美食，赋予我们生活的美好！

用爱做美食，把爱传递，幸福很简单。

七夕节，做一份与众不同的美食，过一个幸福美好的中国传统情人节。

今天来分享苹果玫瑰卷的做法，其实做法并不难，话不多说，直接来看做法吧......

【食材】

苹果一个、低筋面粉50克、黄油20克、牛奶15克、细砂糖10克、草莓糖浆适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、将低筋面粉过筛，然后加入软化的黄油、牛奶、细砂糖，捏成面团。（不用揉，以免起筋，混合捏匀，捏成一个面团即可）

3、将苹果洗净，如图切成薄片。

4、锅里水烧开，加入苹果片烫软，然后捞出沥干水分。

（烫一下的目的有两个：一、颜色不容易发黑；二、变软后便于后面步骤卷起来。）

5、面板上抹上适量油防粘，将面团擀成薄片，然后切成一厘米左右宽的长条。（在硅胶垫上擀更好操作一些）

6、将苹果片如图铺在长条上。

7、从一端卷起。

8、全部卷好，然后放入蛋挞模具里。

9、放入预热好的烤箱的中下层，上下火，170度，烤10分钟后苹果片上刷上少许草莓糖浆。

10、再烤10分钟后再均匀刷上草莓糖浆，继续烤5分钟左右后出炉。

11、成品图。

【小贴士】

一、烤的时间一定要灵活掌握，烤熟而不烤糊为原则；

二、表面刷玫瑰糖浆一是为了呈现更漂亮的颜色，二是为了苹果片不烤糊，如果没有草莓糖浆，可以用蜂蜜水代替，只是颜色没有这么好看。

叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师，致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。不求爆款，不追热点，不打造网红，只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分，微信公众号：叶子的小厨（yezidexiaochu)

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