如何只用盐腌辣椒
2023-06-22 分类:百科
TIPS:本文共有 133 个字,阅读大概需要 1 分钟。
腌辣椒一般都是做糟辣椒到时候才用盐去腌制的,腌辣椒有的是只放盐,有的也喜欢放姜和蒜末,但是腌辣椒放盐是有标准的,一般情况是,口感重一点的十斤辣椒一斤盐,口感轻一点的十斤辣椒,放七两盐就足够了,盐味重一点辣椒就不是很酸,年轻一点辣椒就有一丁点酸味,就看自己喜欢吃的口感
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腌辣椒一般都是做糟辣椒到时候才用盐去腌制的,腌辣椒有的是只放盐,有的也喜欢放姜和蒜末,但是腌辣椒放盐是有标准的,一般情况是,口感重一点的十斤辣椒一斤盐,口感轻一点的十斤辣椒,放七两盐就足够了,盐味重一点辣椒就不是很酸,年轻一点辣椒就有一丁点酸味,就看自己喜欢吃的口感
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