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红糖红枣馒头的做法 营养美味(吃完还想继续吃哦)

2023-05-15 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 528 个字,阅读大概需要 2 分钟。

教你做红糖枣子开花馒头,大人孩子们都喜欢吃,学会开馒头店!不管是红糖还是红枣,对女性的气血都有很好的作用。今天我们将教你一顿营养丰富的早餐--红糖大枣开花馒头。它比普通的馒头营养多了。一起学做吧。

食材明细

主料:面粉少许

辅料:红糖少许红枣7颗

调料:酵母粉一点点

口味:甜味

工艺:蒸

耗时:数小时

难度:普通

红糖红枣馒头的做法步骤

1红枣洗净泡上一夜,红糖用开水冲化,放在一旁稍微冷却备用。

2把红枣核出,切成小丁。

3将红枣放入面粉中,加入酵母,加入红糖水,形成面团。(之前的红糖水不要太多,因为是用来和面的,要是红糖水不够,可以加点清水。)

4面团不必揉得很光滑,盖上盖子醒发一段时间,比之前明显大两倍,并有蜂窝状就说明醒发好了。

5醒好的面团揉搓排排气。

6搓成长条,切成小剂子。

7切成小剂子的面团揉圆型。

8锅里加冷水,馒头放在篦子上再醒20分钟,开火烧至上汽再蒸15分钟。

9关火后焖5分钟拿出放凉一会就可以食用啦

红糖红枣馒头一直是人们喜爱的面食,以其浓郁的红枣香味而闻名。在传统馒头的基础上,枣香与面香充分融合,营养美味。与普通白面馒头相比,馒头色泽鲜艳,含有高营养价值的红糖,特别适合女性使用补益气。吃完后,满嘴都是红糖红枣的香味,简直让人欲罢不能!吃完还想继续吃哦!

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